as receitas

aqui vão (finalmente) as receitas dos docinhos que fiz a semana que passou.

massa de tarte

ingredientes:

* 150g de farinha

* 75g de margarina

* sal e água qb

* 1 colher de sopa de sumo de limão

amassem tudo e deixem repousar 1/2 hora. depois estendam e forrem uma forma untada.

tarte de creme e bananas

ingredientes:

* 2 ch de leite

* 3 c (sopa) de mel

* 1 c (sopa) de açucar amarelo

* 1 pitada de sal

* 3 c (sopa) de maizena

* 1 c (chá) de baunilha

* côco ralado (se desejar)

numa forma de tarte, coberta com uma massa (sem cozer), cortem bananas às rodelas, mas não encham (deixem mais ou menos 2 cm de espaço). espalhem 1 c (sopa) de açucar sobre a banana. levem a cozer.

façam um creme com os ingredientes acima (leite, mel, etc.) e deixem cozinhar até engrossar bem. coloquem este creme sobre as bananas, depois de assadas e cubram com côco ralado.

bolachas de côco e aveia

ingredientes:

* 1/2 copo de açucar amarelo

* 1/2 copo de açucar branco

1/2 copo de margarina vegetal

2 ovos batidos

1 copo de côco ralado

1 c (café) de baunilha

1 pitada de sal

1 1/2 copo de farinha

2 copos de flocos de aveia

misturem todos os ingredintes na ordem dada. Formem bolachinhas e coloquem num tabuleiro untado. deixem cozer durante 15 minutos.

bom apetite!!!